【 サトイモのはなし】

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タルサトイモ、いよいよ収穫です。


 風が冷たくなってきた11月。

 タルサトイモも茎(葉柄(ようへい))がしおれてきました。

 そろそろ収穫時です。



 邪魔になる葉柄を切り、育てていたタルを傾けてゆすっていると、すっぽりとタルの形に土が抜けます。
 まわりにはミミズが通った穴があり、土もいい感じだったようです。

 タルサトイモは、土から掘るのではなく、土を落としていくのです。



 今年のサトイモはよく育ったのか、植えた三つの株の内、二つの株の芋が絡み合っているようです。

 なんとか芋がついたままはずしたかったのですが、かみ合った芋がはずれそうにありませんので、やむなくポキリとかみ合っている芋を一つだけはずして分けました。

 残念ですが、それだけ芋が育っているいい予兆です。



親芋子芋の関係がわかりやすい計10個のサトイモ
親芋子芋の関係がわかりやすい計10個のサトイモ




 さあ、今年は何個収穫できたでしょうか。

 今年で3回目のタルサトイモ。

 はじめての2009年は種芋3個で合計26個の収穫。
 2010年は種芋5個で合計33個

 さあ、2009年と同じ種芋3個の今年は。

 まず1株目、中小あわせて10個。
 そして2株目、中小あわせて25個。
 最後は一番大きい3株目、中小あわせて36個。

 合計、なんと71個!!



子芋孫芋曾孫芋玄孫芋計36個のタルサトイモ
子芋孫芋曾孫芋玄孫芋計36個のタルサトイモ




 去年の倍以上ですが、大きくても1個、小さくても1個。
 数え方が難しいのです。

 それならば重さで計ればいいのですが、種芋として残したいためできるだけ子芋や孫芋はつながったままにしたいのです。
 そのため土もいくらかついたままになってしまい、誤差が大きくなってしまいます。

 それで、切り離して皮をむいて食べようという気がおきるくらいの大きさ、幅およそ4センチくらいから大きいものを数えています。



孫芋より曾孫芋の方が大きい子芋
孫芋より曾孫芋の方が大きい子芋




 確かに小さいのが多かったと思いますが、株の広がりはこの3年でも最も大きくなっています。
 倍とは言わないまでも、今までよりも収穫できた芋は多いでしょう。

 育て方で特に変えたことはありません。

 10月に暖かい日が続きました。
 暖かければ育ち続けるのがサトイモ。

 それで子芋孫芋が育ったのかもしれません。

 やはり、タルとはいえあなどれません。



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