【 2013年11月08日】

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七十二候第五十五候「山茶始開」を迎えてサザンカだけでなくお茶の花も咲いています。

　七十二候（しちじゅうにこう）第五十五候「山茶始開（つばきはじめてひらく）」を迎えてお茶の花も咲き始めています。

　お茶はツバキ科で、サザンカやツバキと同じツバキ属の植物です。

　葉は加工されて日本茶、紅茶、中国茶などになります。

うちのお茶の花

　長いオシベはツバキやサザンカのようですが、白い花弁は丸まっていて、サザンカでもツバキでもない独特な形をしています。

　ただツバキと比べると見た目がちょっと開きすぎの感じが。

　盛んに品種改良されるものの、それはおいしいお茶をつくるため。
　花の品種改良はあまりされていないようです。

　もっとも、同じ時期に咲くサザンカが数多くの品種が作られていますので、その必要がないのでしょう。