【 ソバ】

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〔よりぬきタグ〕 ◊巨古老樹◊金剛◊恐竜◊高野◊棚田◊錦織

大阪唯一の村で大阪ではめずらしい白い花が咲いていました。蕎麦

 大阪唯一の村、千早赤阪村で白い花が咲いていました。
 畑のようなところですが、畝もなく一面白い花が咲いているので、まるでハルジオンのような雑草が生えているようにも見ます。


 これはソバの花。
 麺類のおそばのソバです。


 農水省のページからたどりついた総務省の統計では、2015年の大阪府のソバの作付面積は1haで収穫量は0t。
 0ではないものの1tに満たない量なのでしょう。
 これは和歌山県と同率最下位。
 最も広い北海道が20,800haで16,000t。
 くらべてみると、大阪の面積はほとんど「0」と同じ。
 たとえば東京でさえ10haで5t。
 大阪ではいかにソバが栽培されていないかがわかります。
 香川県には負けるかもしれませんが、うどん圏だからでしょうか。


 千早赤阪村は、大阪唯一の村。
 金剛山地と和泉山脈に囲まれ、平地はわずか。
 田んぼは自ずと棚田になってしまいます。
 ソバは成長が早く、痩せた土地でも育ち、酸性土壌にも耐え、乾燥にも強いので、イネに不向きな土地に向いています。
 ソバがほとんど栽培されない大阪で、あちこちで目にするのは、千早赤阪村のそんな地理からかもしれません。

■参考外部リンク■
農林水産省/特定作物統計調査

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タグ: ソバ  千早赤阪村  白い花  初夏の花 

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下赤阪の棚田の2015年 5月下旬の白い花編


 5月になって花も虫もだいぶん騒がしくなってきた下赤阪の棚田ビオトープ。

 主人公のイネの登場を前にして、だいぶんさわがしくなってきました。




入水を今や遅しと待っている5月下旬の下赤阪の棚田




すでに紹介している生き物については、一部画像や説明等を省いていますので、
画像や説明等のあるページへのリンクをつけています。
まとめて見るタグ:5月の下赤阪の棚田の植物



植物界
白い花
被子植物門
双子葉植物綱
ハルジオン(春紫苑)
Erigeron philadelphicus
キク目
キク科
ムカシヨモギ属
多年草
北アメリカ原産の帰化植物
要注意外来生物
日本の侵略的外来種ワースト100
タグ:ハルジオン
シロツメクサ(白詰草)
Trifolium repens
マメ目
マメ科
シャジクソウ属
多年草
ヨーロッパ原産の帰化植物
タグ:シロツメクサ
ソバ(蕎麦)Fagopyrum esculentum
タデ目 タデ科 ソバ属
一年草
原産地:中国南部地域?
タグ:ソバ
おそばの原料になるソバです。

秋にも紹介したことがありますが、ソバは短期間で成長するので年に2回から3回収穫することができます。

荒れた土地でも育ち、水も少なくていいので田んぼを作れないところでよくつくられました。

ここでも救荒作物として作られていたかもしれませんが、今は嗜好品としての意味合いが大きいと思います。

数が少ないので、去年育てたソバの取り残しが芽を出したのかもしれません。
ジャガイモ(馬鈴薯)Solanum tuberosum
ナス目 ナス科 ナス属
一年草
南アメリカ原産の食用作物
タグ:ジャガイモ
フライドポテトに使われる野菜のジャガイモです。

ナス科なのでほかのナス科植物と同じような花。

色は白が多いようですが、淡紫のものもあります。
ウツギ(空木)Deutzia crenata
バラ目 アジサイ科 ウツギ属
落葉低木
別名:ウノハナ(卯の花)
タグ:ウツギ
あまり大きくならないこと、白い花がきれいなことなどから庭木や公園木としてよく植えられます。

名前の由来は茎の中心が空洞になっていること。

でも、枯れて切られた枝がなければ、わかりません。
双子葉植物綱
白い花 植物界 被子植物門
単子葉植物綱
ニワゼキショウ(庭石菖)
Sisyrinchium rosulatum
キジカクシ目
アヤメ科
ニワゼキショウ属
一年草
北アメリカ原産の帰化植物
タグ:ニワゼキショウ
単子葉植物綱
被子植物門
白い花
植物界



 入水の直前のようでした。

 まだ田んぼには水がないというのに、草花は盛んに咲いています。

 ということは、イネはスロースターター?

 というか、熱帯の植物だったからでしょう。



タグ♦ 下赤阪の棚田 下赤阪の棚田の2015年

■参考外部リンク■
下赤阪の棚田 | 千早赤阪村観光協会


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タグ: 下赤阪の棚田2015  下赤阪の棚田2015/05  5月の下赤阪の棚田の植物  ソバ  ジャガイモ  ウツギ  ハルジオン  シロツメクサ  ニワゼキショウ  白い花/SA-tanada 

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千早赤阪村の7月の棚ソバ畑


 梅雨明けのころの千早の棚田。

 奉建塔の近くの棚田でタデっぽい草に白い花が咲いていました。

 ソバです。



千早赤阪村の棚ソバ畑
千早赤阪村の棚ソバ畑




 痩せた土地、涼しい土地、水の少ない土地でも育つので、田んぼが作れない山地などで主食代わりに作られていました。

 ただ他の穀物よりも同じ面積での収穫量が少ないので、今ではあまり作られなくなったとか。

 反面、栄養が豊富ということでカロリーを気にする人が多い現在、休耕田などを利用して育てる人が増えてきているそうです。

 農林水産省のホームページによると、千早赤阪村でのソバの生産はないようですので、このそば畑もそういった人が育てているのかもしれません。




ソバ(蕎麦)

双子葉植物綱 タデ目 タデ科 ソバ属
一年草
葉序:互生
花序:総状花序
原産地:中国南部地域?

ソバ(蕎麦)


 白い花が咲いているソバ畑も、棚田の稲の花が咲く頃には黒い実をいっぱいつけていることでしょう。



◆タグ 野菜 下赤阪の棚田 ◆

■参考外部リンク■
大阪府千早赤阪村
トップページ -わがマチ・わがムラ- << 農林水産省/ホーム


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